sábado, 27 de octubre de 2018

La recette 2ESO 1Evaluation

   LA RECETTE

                                          MACEDONIE  DE FRUITS                 
                                   
                                                                                                                                                                 

Les ingredients: (4-8 personnes)
12 oranges
4 poires
3 pommes
6 grammes de framboises
8 fraises
2 kiwis
2 boîtes de pêches au sirop
Menthe
Vin blanc
4grammes de sucre















Les ustensiles:
Un couteau
Une planche de á hacher
Un bol (2)
Une coupe á dessert
Un presse-fruits (oranges)
Une cuillére

     
                                                               
Le déroulement:

1 Lavez et égouttez les fruits 
2 Epluchez les poires, les pommes et les kiwis
3 Retirez les noyaux, coupez en petits toutes les frruits et mettez dans un bol 
( Garder le sirop des pêches)
4 Pressez les oranges et ajoutez un peu de vin blanc, le sirop et le glace
5 Remuez le mix (Le jus)
6 Dans un bol, mélangez les fruits et le mix (Le jus)
7 Mettez dans une coupe á dessert et ajoutez le menthe
8 Pour finir...Dégustez votre macedoine de fruits

                                                           BON APPÉTIT!!!



                                                 


                                                                                                                      
































sábado, 6 de octubre de 2018

2 ESO 1 Evaluation Infographie

                                  RÈGIONS DE FRANCE ET SPÈCIALITÈS                                                                                                                                                                                                                                               






                                                                                                                                                                      BRETAGNE: RENNES

Le kouign- Amann











Le gâteau                                  




    






Le caramel au beurre salè















   NORMANDIE: CAEN  


Le cidre











La teurgoule














Le camembert












   PAYS DE LA LOIRE: NANTES                                                                                                                                                                                                                                                                          Sardines grillés 










Le beurre blanc











Sablès vendéens

          









 HAUTS- DE- FRANCE: LILLE                                                                                                                                                                                                                                                                                Le champagne











Le macaron d'amiens                                                                                                                                                                    













Le carbonade flamande











 ILE DE FRANCE: PARIS                                                                                                                                                                                                                                                                         Les Macarons














Le croissant











Le puit d'amour












CENTRE VAL DE LOIRE: ORLEAUS                                                                                                                                                                                                                                                                 Les  croquetes










La tarte tatin










Le pithiviers













LORRAINE : STASBOURG                                                                                                                   

  Pomme de terre 











Bouchèe à la reine












Flammkuchen










 BOURGOGNE FRANCHE-COMETE: DIJON                                                                                                                                                                                                                                                       Le pain d'èpice














Mont-d'or









Griottine














 NOUVELLE AQUITAINE: BORDEAUX
                                                                                                                                                                   
Cannelé de Bordeaux












Les biscuits















Guinette














 AUVERGNE RHÔNE-ALPES: LYON

Les fromages d'Auvergne










Les ravioles du Dauphiné







                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

La noix de Grenoble












  OCCITAINE: TOULOUSE


L'abricot du Roussillon












La croustade du Couseran















Le pèlardon














                                        
  PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR: MERSEILLE


Tarte tropèzienne










Brioche provençale











Tarte aux anchois et tomate façon pizza
















   CORSE

Les pâtes










La socca















La fougasse